Сыр

Мне, пожалуйста, «дозу» сыра!

Американские учёные назвали людей, которые любят сыр не просто гурманами. Специалисты уверены: любители аппетитного кушанья подобны наркоманам, алкоголикам. Большинство людей плохо представляют завтрак без ломтика пахучего сыра. А пицца не обходится без этого лакомства. Она прославилась благодаря запёкшейся сырной корочке. Как выявили учёные, пристрастие к сыру, добавление его во многие блюда – это показатель серьёзного привыкания. Исследователи решили определить конкретный пищевой продукт, который способен вызвать сильнейшую зависимость у человечества. Им оказался обычный сыр. Учёные установили: пища с порядочным количеством этого продукта воздействует на человека подобно наркотику. Влияние на организм усиливают технологические обработки ингредиентов. Полезность сыра заключается в молочнокислой основе, кальции, других нужных составляющих. Но специалисты уверены: большинство его разновидностей изготовлены из ненатуральных компонентов. Производители добавляют в сыр искусственные составляющие. Они позволяют сократить расходы. Эксперты подчёркивают, что в сыре содержится предостаточно казеина. Во время переваривания организмом белок высвобождает компоненты близкие по структуре к морфию. Врачи предполагают, что у части людей сырная зависимость может оказаться существенной. В этом случае потребуется лечение способами, которыми помогают алкоголикам.

Добавить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *